Салат "Огород" 
Ингредиенты на салат огород: отваренная мякоть говядины – 200 гр. свекла - 1 шт. лук – 1 шт. капуста - 1/5 часть качана морковь по-корейски 150-200 гр. майонез чипсы уксус растительное масло
Приготовление салата огород: Для начала замаринуем лук. Для этого нарежем его, выложим в посуду, зальем 1-2 ложками уксуса и поставим на 1,5-2 часа в прохладное место. Свеклу очистим, натрем на крупной терке и обжарим на растительном масле до размягчения (10-15 мин.). Шинкуем капусту. Нарезаем тонкими ломтиками мясо. Выкладываем все ингредиенты порционно на тарелку, в центр кладем майонез и посыпаем раскрошенными чипсами. Салат огород готов.
Источник: |